Kochwerte schreibt Artikel zur vegetarische und vegane Ernährung. Wir möchten Menschen mit unseren Artikeln und Rezpten unterstützen, die auf Fleisch und Fisch, oder ganz und gar auf tierische Produkte in der Ernährung verzichten möchten.
Die vegetarische Ernährung bekommt immer eine größere Bedeutung, weil es durch wissenschaftliche Erkenntnisse zunehmend offensichtlicher wird, dass Fleischverzehr aus Massentierhaltung gesundheitlich wenig zuträglich ist. Kochwerte beleuchtet in den Artikeln zu der vegetarischen Ernährungsweise viele Aspekte, die sowohl gesundheitlicher als auch ögologischen Natur sind.
Gerade für Menschen, die den Schritt der Umstellung auf die vegetarische Ernährungsweise gehen möchten, stellt Kochwerte durch den Rezepte-Finder abwechslungsreiche Rezepte zur Verfügung. Dabei ist der Fokus immer auf die Qualität und Auswahl der Zutaten und auf die gesundheitliche Bedeutung der Ernährung gerichtet.
Die Entscheidung vegan zu essen oder zu leben kann aus den untererschiedlichen Motiven heraus gewählt werden. Aus ethischen, aus gesundheitlichen oder aus ökologischen Überlegungen heraus kann man sich für diese Ernährungs- oder Lebensweise entscheiden.
Kochwerte möchte Ihnen mit den Artikeln verschiedene Aspekte der veganen Ernährungs- und Lebensweise präsentieren und wir hoffen Ihnen Impulse geben zu können, die Sie in Ihrer Entscheidung vegan zu leben bestätigt. Mit unseren Kochbüchern "Vegetarisch Pur und Vegetarisch Pur - Backen" bieten wir Ihnen zusätzlich Rezepte an, die die vegane Ernährung erleichtern.
Zum Frühstück ein Ei, anschließend ein Glas Milch, Fleisch mit Beilagen zum Mittagessen, nachmittags Joghurt und Wurst oder Käse zum Abendbrot – tierische Produkte essen die meisten Menschen...
Sind Sie Veganer und genießen hin und wieder gerne ein Gläschen Apfelsaft oder eine Tasse Kaffee zum Marmeladenbrötchen am Morgen? Sind Sie sich sicher, dass ihr reines Gewissen dabei gerechtfertigt ist?
Auch wenn Deutschland gemeinhin als Heimat des Schweinebraten gilt, entscheiden sich auch hierzulande immer mehr Menschen dafür, auf Fleisch oder tierische Produkte zu verzichten. Welche können nun aber die Gründe sein, sich für eine wie auch immer geartete vegetarische oder gar vegane Ernährungs- bzw. Lebensweise zu entscheiden? ...
Süß, gesund und vegan backen – geht das? Sie meinen, dass Sie auf Süßes verzichten müssen, weil Sie auf Ihren Blutzuckerspiegel achten müssen? Sie wissen, dass Zucker ungesund ist und sogar süchtig macht ...
Sie möchten Tiere schützen und sich selbst gesund ernähren? Sind aber der Meinung, dass eine rein pflanzliche Ernährung Verzicht bedeutet und zu kompliziert ist? Das Sie viele teure und exotische Zutaten...
